بمكونين فقط.. أفضل طريقة لتحضير السكر البنى «زى الجاهز»

يستخدم السكر البنى فى العديد من المخبوزات، فهو يضفى عليها رائحة عطرة ونكهة مميزة.وإذا كنتِ تفضلين استخدام السكر البنى سواء الفاتح أو الداكن، يمكنك صنعه فى المنزل بمكونين فقط بدلاً من شرائه.طريقة صنع السكر البنيطريقة صنع السكر البنى سهلة ولا تتطلب سوى مكونين فقط، فكل ما عليك فعله فهو خلط دبس السكر مع حبيبات السكر فى وعاء كبير، مع التقليب جيدًا حتى تمتزج المكونات، وفقًا لـ «allrecipes».كما يمكنك استخدام كيس قابل للإغلاق، تأكدى فقط من إحكام إغلاق الكيس، ثم دلكى الخليط حتى يمتزج جيداً.أيضًا، تعد محضرة الطعام طريقة أخرى لصنع السكر البنى، ضعى دبس السكر والسكر فى محضر الطعام لبضع ثوانى على سرعة عالية، فهى أسرع وأسهل طريقة لخلط السكر البنى فى المنزل.نسب السكر البنيتنتج النسب التالية كوبًا واحدًا من السكر البنى، ولكن يمكن بسهولة زيادة كمية المكونات.- السكر البنى الفاتح: استخدمى ملعقة كبيرة من دبس السكر لكل كوب من السكر المحبب.- السكر البنى الداكن: استخدمى ملعقتين كبيرتين من دبس السكر لكل كوب واحد من السكر المحبب.تخزين السكر البنييمكنكِ حفظ السكر البنى الذى تحضرينه فى المنزل فى وعاء محكم الإغلاق، حيث يبقى صالحًا لمدة تصل إلى شهر.وللحفاظ على طراوته، استخدمى وعاءً فخاريًا، أو ضعيه فى كيس قابل للإغلاق مع الحرص على إخراج الهواء منه جيدًا.